ซูชิ(sushi) หรือข้าวปั้น นอกจากจะเป็นอาหารที่มีรสชาดถูกปากใครหลายๆแล้ว คุณรู้หรือไม่ว่า วันที่ 18 มิถุนายน ได้ถูกกำหนดให้เป็น วันซูชิสากล (International sushi day) ด้วย และยังมีอีกหลายๆอย่างที่เรายังไม่ทราบเกี่ยวซูชิ
- ซูชิมีอายุกว่า 400 ปี ก่อนคริสตกาล
- หลายคนเข้าใจว่าซูชิเป็นอาหารสัญชาติญี่ปุ่น แต่คุณรู้หรือไม่ว่าซูชิเป็นวิธีการถนอมอาหารของคนจีน
- ซูชิคือข้าวหุงผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือ
- ซูชิเมนูยอดนิยมที่ติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก
- มีร้านซูชิอยู่ทั่วโลกถึงประมาณ 61,000 ร้าน
- ฮ่องกงเป็นประเทศที่มีการสั่งซูชิมากที่สุด ตามมาด้วยประเทศมาเลเซีย ไต้หวัน สิงคโปร์และอินโดนีเซีย
- ซูชิหน้าปลาแซลมอน เป็นซูชิที่คนสั่งมากที่สุด ตามมาด้วยทูน่า สไปซี่แซลมอน แซลมอน เมนทาอิ (เนื้อแซลมอนดิบเต็มคำ ราดน้ำซอส ไข่กุ้ง) และข้าวห่อสาหร่ายหน้าไข่กุ้ง (Gunkan) (น้ำลายไหลเลย แฮ่ๆๆ 😉 )
ไว้มีโอกาสได้ตระเวนลิ้มชิมรสซูชิ ทั่วกรุงเมื่อไหร่ แอดมินจะมารีวิวให้น้ำลายไหลตามๆกันไปเลย 🙂 ส่วนวันนี้ดูรูปไปก่อนละกันนะ บัยยย