ยกซีฟู้ดมาทั้งมหาสมุทรแปซิฟิก ชิมไอติมให้ฉ่ำปอด กับบุฟเฟ่ต์ ‘ชาบูซุปหมาล่า’ สไตล์ไต้หวัน

หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อที่ได้รับการรีวิวและแนะนำมากเป็นอันดับต้นๆในการไปเยือนไต้หวันคือ ชาบูซุปหมาล่าสไตล์ไต้หวัน นั่นเอง สวรรค์ของนักชิมบุฟเฟ่ต์ ที่เมื่อได้ลิ้มลองแล้วต้องลืมบุฟเฟ่ต์ที่ไทยไปเลยล่ะ

พิกัด : Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) ย่านซีเหมิงติง, ไทเป

อย่าเพิ่งงงว่าอะไรคือหมาล่า? ชาบูเนื้อหมาหรอ หรืออะไร ยังไง?? ที่จริงแล้วมันคือศัพท์ภาษาจีนต่างหากล่ะ หมา แปลว่าชา, ล่า แปลว่ารสเผ็ด รวมกันก็เผ็ดจนปากชานั่นเอง! ที่นี่คือสวรรค์ของคนชอบบุฟเฟ่ต์ เพราะเขาให้กินไม่อั้นภายใน 2 ชม. เปิดให้บริการเกือบ 24 ชม. ใครนึกเปลี่ยวใจอยากมากินตอนตี 1 ตี 2 ก็ไม่ว่ากัน แถมมี WiFi ให้เล่นไปด้วยกินไปด้วย

เริ่มที่เขาจะให้เลือก 2 ซุปจากทั้งหมด 5 อย่าง ได้แก่ Mala Spicy Hot Pot / Vegetarian Energy Hot Pot / Chinese Sauerkraut Hot Pot / Collagen Hot Pot / Stir-fried Chicken with Chinese Sauce and Hot Pot

แต่ที่ป็อปปูล่าสุดๆต้องเป็น Mala Spicy Hot Pot ที่จะมีความเผ็ดร้อนฉ่าของการผสมผสานเครื่องเทศเฉพาะ ต้มกับกระดูกหมูและเลือด ให้ซดกันซาบซ่าน

ที่นี่มีเนื้อสัตว์มากมายให้กินทั้ง ซีฟู้ดยกมาทั้งทะเลจีนใต้ ตั้งแต่กุ้งหอยปูปลา ที่มากันสดๆ ไล่ไปจนถึงปลาฉลาม! (ชิมแล้ว เนื้อยุ่นๆหนังหนาๆคล้ายปลาสวาย ปลาบึกบ้านเรา) พร้อมด้วยลูกชิ้นโน่นนี่ และผักสดมากมาย หมูสไลด์ก็ดี บุฟเฟ่ต์เบียร์ก็มา ก่อนตบท้ายที่ของหวาน เค้ก ผลไม้ พีคสุดคือไอติม Häagen Dazs จ้าาาาา คุ้มสุดไรสุด

ราคา : แบ่งตามช่วงเวลา

ช่วงกลางวัน   เวลา 11.30-16.00 น.   ราคา 498 NT

ช่วงเย็น         เวลา 16.000-05.00 น.   ราคา 598 NT

วันหยุด        เวลา 11.30-05.00 น.    ราคา 598 NT

ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และหากมาคนเดียว คิดเพิ่มอีก 100 NT

(แอดมินได้ไปกินช่วงค่ำกับเพื่อนอีก 2 คน เฉลี่ยรวมค่าเสียหายประมาณ 600 กว่า NT จ้า)

 

สรุป

-ช่วงเวลาไพรม์ไทม์ อย่างช่วงเที่ยง และค่ำ คนจะเยอะมาก ต้องมีการจองล่วงหน้า มิเช่นนั้นจะต้องรอคิวนานมาก

-ที่นี่ไม่มีช้อนน้ำซุปให้นะ ใครอยากซดต้องกระดกถ้วยซดเอง หรือถ้าไม่ถนัดต้องแอบไปหยิบช้อนของหวานมาตักกินเองแล้วล่ะ

-โถน้ำจิ้มเยอะมาก ไม่รู้อันไหนเป็นอันไหน คนมีบุญเท่านั้นที่จะปรุงได้อร่อย ถ้างวดหน้าไปใหม่ พี่จะไม่ลืมพกน้ำจิ้มสุกี้พันท้ายไปด้วย

-งานดีคือไอติม Häagen Dazs ที่ยกมาทั้งตู้ มีรสชาติมากมาย แต่เวลาตักอย่าคิดนาน เพราะจะเจอสายตากดดันจากอาเจ๊ อาซ้อ ที่กดดันอยู่ข้างหลัง

-พวกเค้กรสชาติยังไม่สุด อย่าเสียเวลาชิมเยอะ ไปทุ่มให้ไอติมดีกว่า

-ผลไม้ให้เลือก เช่น ฝรั่ง ส้ม มะม่วง(ลูกเล็กๆน่ารัก) สดกรอบอร่อย มันเป็นโอกาสที่เราจะกินผลไม้ตุนไว้ เพราะผลไม้ไต้หวันแพงมาก นึกถึงรถเข็นผลไม้ชิ้นละ 20 แถวออฟฟิศที่ไทยเลย

-กินเสร็จ ห้ามนั่งโอ้เอ้ เพราะอาหมวยจะมาเคลียร์โต๊ะทันทีเมื่อครบ 2 ชม. ก็ร้านเขาฮอตอ่ะ มีคนต่อคิวยาวมาก ต้องเข้าใจหมวยนะ

 

#อาจุมม่า