คือแบบไม่มีไรมาก มันหิวอ่ะ เมนูแรกที่คิดได้ตอนนี้ กับเงินในกระเป๋าตอนปลายๆเดือนแบบนี้ ก็มาม่าไงเธอ แต่ขอเป็นแบบมาม่าจัดเต็มนะ ว่าแล้วก็ไม่รอช้า จัดเตรียมข้าวของเดินไปบิ๊กซี อะไรถูก อะไรลด หยิบมา
ได้เต้าหู้ลดราคามา ไข่ก็ลด
สิ่งที่เราได้มาก็มี
- มาม่ารสจัดอันนึง รสปกติอันนึง เพราะคิดว่าถ้ามาต้มรวมกันคงได้รสชาดที่กลมกล่อมขึ้น
- เต้าหู้ไข่
- ลูกชิ้น
- พริกชี้ฟ้า
- ไข่ไก่
- มะนาว
- กะหล่ำปลี
- ซอสแม็กกี้
หรือใครจะใส่ผักและเครื่องอื่นๆแล้วแต่ชอบก็ได้ค่ะ
เครื่องพร้อมแล้ว หั่นผัก ลูกชิ้น พริก มะนาวเตรียมไว้ ในขณะหั่นก็ต้มน้ำรอ เรามีหม้อสุกี้ขนาดเล็กเพื่อการยังชีพอยู่คือมันดีมาก ร้อนเร็วมาก
เครื่องพร้อมแล้ว น้ำเดือน ก็เหยาะแม็กกี้นิดนึง ตามด้วยมาม่าทั้ง 2 รส ใส่ผัก ลูกชิ้น เต้าหู้ลงไป รอจนเส้นเริ่มสุก ตอกไข่ใส่ลงไปเราใส่ไข่ประมาณ 4 ฟอง เพราะไข่จะทำให้น้ำข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
จากนั้นใส่เครื่องปรุงที่มากับซองมาม่าทั้งหมดลงไป
คนให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามใจชอบ
ปิดไฟ บีบมะนาว
เรียบร้อยแล้ว เชิญอร่อยได้ค่ะ 😉
เห็นมั้ยว่ามันง่ายมาก ติดตามเมนูต่อไปได้ที่นี่เรื่อยๆนะคะ Sunday.morning
