Eats-Upspecial
ร้านเสบียงเล

“เสบียงเล” ร้านอร่อยบนเกาะสมุย

ร้านอาหารชื่อดังของเกาะสมุย “เสบียงเล”  หลายๆคนเขาก็ว่าเด็ด หลากหลายเมนูให้เลือกสรร กับบรรยากาศริมทะเล

เสบียงเล
วิวร้านเสบียงเล

มาดูราคา ก็ถือว่าเหมาะสม ไม่แพงมากร้านเสบียงเล

เมนูอาหารที่เราได้ลิ้มชิมรสก็ถูกปากหลายๆเมนูค่ะ

“วายคั่ว” ชื่ออาจจะแปลกๆ แต่รสชาติหลายคนน่าจะคุ้นเคยคล้ายต้มข่าหรือต้มสายบัว เป็นแกงที่ทำจากปลาหมึกสายนำมาคั่วกับกะทิ

เสบียงเล วายคั่ว
วายคั่ว
 

“แกงคั่วเห็ดหลุบ” เห็ดหลุบก็คือดอกไม้ทะเลชนิดหนึ่งคั่วใส่กะทิ รสชาติจัดจ้านกับความหอมมันของกะทิ ฉบับแกงใต้

แกงคั่วเห็ดหลุบ
แกงคั่วเห็ดหลุบ ร้านเสบียงเล
 

“กุ้งผัดสตอ” หอมกลิ่นกะปิ กุ้งสดๆเข้ากันดีกับสตอ เผ็ดพอประมาณ

กุ้งผัดสตอ
กุ้งผัดสตอ
 

“ยำหอยเจาะ” ชื่อแปลกๆ ตอนแรกนึกว่าเป็นชื่อหอยชนิดหนึ่ง เลยถามพนักงานดู ได้ความว่า หอยเจาะ ก็คือหอยนางรม ขนาดเล็กที่เกาะอยู่บนโขดหินจะต้องเจาะออกมา ยำใส่มะม่วงดิบและกะปิ ตัดคาวได้ดี เผ็ดสไตล์อาหารใต้ หน้าตาดูไม่ค่อยน่ากิน แต่อร่อยทีเดียว ส่วนใครที่ไม่กินหอยนางรมดิบ หรืออาหารเละๆหน่อย ก็อาจจะไม่ชอบ

ยำหอยเจาะ
ยำหอยเจาะ
 
“ปลากระพงทอดน้ำปลา” เมนูธรรมดาที่หลายๆร้านก็มี ปลาสดๆ ทอดกรอบๆ ตัดกับความเค็มของน้ำปลา กินกับข้าวสวยร้อนๆกินง่ายได้ทุกเพศทุกวัย เมนูที่เหมาะสำหรับคนไม่กินอาหารแปลกๆ

 

ปลากระพงทอดน้ำปลา
ปลากระพงทอดน้ำปลา

– “ต้มปลา(จำชื่อเมนูไม่ได้ละ)” รสชาติเปรี้ยวนิดหนึ่ง แต่ไม่ถึงต้มยำ อร่อยค่ะ ส่วนตัวเราชอบเมนูนี้ เปรี้ยวๆหวานๆ

ต้มปลา(จำชื่อเมนูไม่ได้ละ)
ต้มปลา(จำชื่อเมนูไม่ได้ละ)
“หมูโค” หมูสามชั้นหมักเกลือทอด กรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ความเค็มของหมูตัดกับความเปรี้ยวเผ็ดของน้ำจิ้ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ แต่สาวๆที่กลัวอ้วนอาจจะไม่อินกับเมนูนี้เท่าไหร่นัก เพราะมันหมูสามชั้นเลยนะแกร
หมูโค
หมูโค

“คั่วกลิ้ง” อร่อยจัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง ใครสู้เผ็ดไม่ได้ก็ถอย แต่ใครสู้ได้ เมนูนี้ก็เลิศรสค่ะ

คั่วกลิ้ง
คั่วกลิ้ง

สุดท้าย เมนูน้ำดื่มยอดฮิต มะพร้าวน้ำหอม กินเนื้อมะพร้าวก็อร่อยดี และน้ำมะม่วงปั่นเย็นชื่นใจ

ร้านเสบียงเล

อาหารส่วนใหญ่รสชาติจัดจ้าน ตามแบบฉบับคนใต้ ถ้าได้ไปเยี่ยมเยือนสมุย เราก็แนะนำร้านนี้เลยค่ะ